{LETS COOK TOGETHER} ❤ Himbeer-Joghurt Eis

by - Juli 10, 2015

Hallo meine Liebe und willkommen für einen neuen "Lets cook together" Post. Dieses wundervolle Projekt hat die liebe Ina ins Leben gerufen. Experimentieren und Genießen sind die Voraussetzungen des Projekts, Spaß am Kochen zu haben und sich dafür noch mal richtig Zeit zu nehmen. Mitmachen ist wie immer sehr erwünscht und Ihr könnt Euren Beitrag dann auch unter Inas Post verlinken.


EISzeit! Süße Abkühlung für heiße Tage!

Diesen Monat geht es passend zu Sommer um eine leckere süße Abkühlung. Ich esse natürlich super gerne richtige Sahniges Eis, am liebsten Schoko oder Erdbeere oder ganz ausgefallene Sachen wie Snickers Eis oder so. Aber zur Zeit stehe ich auf die Beerige Variante, ganz ohne Sahne.

Zutaten für 6 Stück:

  • 200 g Himbeeren 
  • 200 g Soya Joghurt 
  • 1-2 EL Agavendicksaft

Zubereitung

Alle Zutaten in eine geeignete Schüssel geben, die mit einem Handmixer vermischt werden kann. Dann die Masse in die Eisförmchen füllen und ab ins Gefrierfach damit. Wenn Ihr das ganze mit "gefrorenen" Himbeeren macht könnt Ihr das Eis sogar sofort nach dem mixen genießen!


Enjoy the Summer!

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5 Comments

  1. Liebe Sarah,
    sieht traumhaft aus
    Schön erfrischend und wunderschöne Farbe!
    Liebste Grüße
    Lea

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  2. Mhhh das sieht total lecker und erfrischend aus :)
    Ich werde dir wegen dem Interview eine Mail zukommen lassen mit den Fragen an dich <3
    Freu mich drauf :)

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  3. toll dass du auch dabei bist :D fruchteis rockt!

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  4. So eins würde ich JETZT nehmen ;)

    Herzliche Grüße, Frauke von
    ekulele

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